A Sadjarstvo SLOM kft. vállalat alapteveékenyséke az alma integrált termesztése. Az említett gyümölcstermesztés környezet- és emberbarát, hiszen a vegyszerek használatát minnimálisra csökkentettük. Csakis olyan védoszereket használunk, amelyek nem terhelik környezetünket és nem károsak az ember egszsegére. A kártevok elleni védekzésben segítségül szolgálnak azok természetes ellenségei: a katicabogár, cinege, különbözo ragadozók… .

A permetszerek készítoinek utolsó kutatásai lehetové tették a természetes anyagokból készült szerek használatát s az alma tárolását hutoházban. A hutoházban nyolc 170.000 kg hutosejt található amelyek alkalmasak az eladásra szánt alma egész évi tárolására.

Hutoház modern megjelenésu és közvetlen hutéssel rendelkezik. A hutoházban freonnal hutjük a glikolt, ezáltal a cellákban létrehozzuk a minnimális homérséklet különbséget (delta T) a kívánt homérséglet és a befújt levego homérséklete között. Ezzel meghosszabítjuk a tárolás idejét, egyben pedig elérjük, hogy a gyümölcs egsz évben megtartja minoségét, frisseségét és zamatát.

A hutoház ULO rendszer szerint muködik (Ultra Low Oxigen), ami azt jelenti, hogy minden cellában ellenorizzük a levegot, elsosorban az oxigén
és a szén-dioxid szintjét.

Nálunk tárolt fo almafajták: Idared, Jonagold, Golden Delicious, Gloster, Melrose, Fuji, Breaburn, Elstar, Gala, Topas, spártai Jonathan, Mutsu,
csapok, Greny Smith.

 A cég eladott 3.500.000 évente. kg alma .

CÉGÜNK TEVÉKENYSÉGÉNEK BEMUTATÁSA

       Szlovéniában évente2500 hektáros területen 50.000.000-70.000.000 kg almát termelünk. 25.000 – 50.000 tonna almát hutoházakban raktározunk.
Az alma eladása egész évben augusztustól júliusig folyik.
Szlovéniában 8 nagyobb vállalat foglalkozik az alma termelésével és eladásával.

Igazgató:
Mohor Holešek, sz.mérnök